Экспресс-вареники с сыром в микроволновке
2

Ингредиенты
Яичный желток
2 шт.
Мука
6 ст.л.
Разрыхлитель
0,25 ч.л.
Кефир
6 ст. л.
Творог
6 ст. л.
Сметана
6 ст. л.
Укроп
1 ст.л.
Базилик
2 веточки
Соль
По вкусу
Инструкция по приготовлению
- 1 Для теста мука смешивается с кефиром, желтками и разрыхлителем.
- 2 Подготавливается начинка из творога, тертого сыра и укропа. Она должна получиться плотной. Затем из нее делаются лепешки.
-
- 3 В 6 формочек диаметром по 5 см вливают по 1 ст. л. теста.
- 4 Сверху выкладывают кружочки из начинки.
- 5 Готовят в микроволновке на 90% мощности (900 Вт) 2-3 минуты.
-
- 6 Пока готовятся вареники, сметану соединяют с солью и рубленым укропом.
- 7 Вынимают вареники из формочек и поливают сметаной, украшают веточкой базилика.
-