Сытный салат с кабачками, курицей и сырными чипсами

Инструкция по приготовлению

• 1 Сыр натирают на мелкой терке и выкладывают на пергамент тонким слоем в виде небольших лепешек. Запекают до румяности при 200 градусах не более 10 минут.
• 
• 2 Куриное филе натирают солью, перцем, по желанию можно добавить паприку. Запекают в духовке, завернув в фольгу, до готовности, минут 25-30. Также можно обжарить на сковороде по 5-6 минут с каждой стороны.
• 
• 3 Пока готовится курица, кабачок нарезают полукольцами и обжаривают на сковородке до легкого золотистого оттенка. Томаты черри нарезают четвертинками.
• 
• 4 Курицу в остывшем виде нарезают небольшими ломтиками.
• 5 На тарелку выкладывают салатные листья, если слишком крупные, то немного рвут руками. Сверху – остывшие кабачки, помидоры, нарезанный авокадо и ломтики курицы.
• 
• 6 Заправку делают из сока, масла и чеснока, солят и перчат по желанию, поливают каждую порцию половиной соуса.
• 
• 7 Перед подачей сверху посыпают ломаными сырными чипсами.