Мясо по-французски из свинины с картофелем и сыром с помидорами

Инструкция по приготовлению

• 1 Нарежьте свинину пластинками толщиной 1,5 см. Выложите мясо на противень, посыпьте солью, черным перцем, добавьте специи по вашему вкусу.
• 
• 2 Нарежьте лук кольцами и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
• 3 Добавьте обжаренный лук к свинине, выложив его поверх каждого куска мяса.
• 4 Помидоры нарежьте кружками, а картофель тонкими пластинками, чтобы он точно пропекся.
• 
• 5 Затем выложите картофель поверх мяса с луком, посолите его сверху. Не переборщите, так как картофель сильно впитывает соль.
• 6 Выложите помидоры на картофель. Их можно не солить, соли в других продуктах будет достаточно.
• 7 Российский сыр натрите на крупной терке, равномерно распределите его по кружкам помидоров.
• 
• 8 Запекайте в духовке, разогретой до 180-200 градусов, около 35-40 минут, пока картофель не будет мягким, а сыр не станет золотистым и хрустящим.
• 9 Выньте форму из духовки и дайте ей немного остыть.
• 10 Подайте готовое блюдо на стол, украсив зеленью. Лучше всего подавать его со свежими овощами.
• 
• 11 Готовое блюдо очень сочное, ароматное и вкусное. Это прекрасный вариант для любой семейной встречи или для вечернего романтического ужина вдвоем. Приятного аппетита!