Ленивые вареники с сыром и творогом

Инструкция по приготовлению

• 1 Прелесть ленивых вареников – в очень быстром приготовлении. Начинать нужно с нарезки сыра крупным кубиком.
• 
• 2 Далее в глубокой миске смешиваются яйца, мука, творог и соль. Можно также добавить укроп или петрушку.
• 3 Тесто перемешивается до однородности в течение 3-4 минут. Затем руки смачивают водой и формируют шарики.
• 
• 4 В центр каждого шарика кладут по кусочку сыра. Затем обваливают их в муке.
• 5 Опускают вареники шумовкой в кипящую воду. Когда она снова закипит, варят 5-6 минут. Подавать нужно со сметаной или сливочным маслом.
•